头茬香椿最为鲜嫩，问答品质优良、味道醇香，很快就被客户抢购一空。

村民采摘椿芽据《太和县志》记载：宝宝不达标每年春季，各地游人都到太和品尝鲜椿芽。

尤其是产自沙颍河两岸、身高谷雨前的椿芽品质优良，芽头鲜嫩，色泽油光，肉质肥厚，清脆无渣而被称为“太和椿芽”。

去年5月，育儿预“太和贡椿”制作技艺被安徽省列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

红绿相间的嫩芽，问答铺就了村民致富路。

“香椿亩产量在四百斤左右，宝宝不达标每亩地能给村民带来六千块钱的收入。